Очистка жироуловителей

очистка жироуловителя


Чистка жироуловителей в Москве – это ряд мероприятий, которые нужно регулярно проводить для сохранения гигиенического состояния оборудования в соответствии с нормами.

Жироуловители – это герметично закрытые емкости с системой отсеков и перегородок, используемые для удаления масел и жиров из сточных вод. Это оборудование не дает канализации засоряться, т.к. в нее уходит только вода, без примеси тяжелых масляных взвесей. Внутри жироуловителя нет сложных механизмов, он работает по самотечному принципу.

Жироуловители быстро накапливают налет, который нужно вовремя удалять. Если этого не делать регулярно, оборудование перестает нормально работать и раньше срока выходит из строя.

Запущенный слой жира мешает корректной работе уловителей, а также является комфортной средой для размножения бактерий. В результате возникает риск заражения воздуха и продуктов большим количеством опасных микроорганизмов, что грозит ухудшением качества продукции и даже отравлениями.
Чистка жироуловителей проводится 1 раз в несколько месяцев – точный график будет зависеть от особенностей работы конкретного предприятия. Если чистка проводится регулярно, она занимает совсем немного времени, поэтому не нужно доводить оборудование до состояния, когда для его очищения требуются серьезные трудозатраты.

Стоимость очистки вентиляции от жира

Тип работы Стоимость
Очистка жироуловителя ручными инструментами без дезинфекции до 80л от 3500 руб.
Откачка жира из жироуловителя переносным вакуумным экстрактором с очисткой и дезинфекцией активной пеной до 80л от 4500 руб.
Откачка жира переносным вакуумным экстрактором с чисткой и дезинфекцией активной пеной, загрузка биопрепарата для уменьшения запаха до 80л от 5500 руб.
Откачка жира переносным вакуумным экстрактором с очисткой и дезинфекцией активной пеной 100-200л от 6000 руб.

    От чего зависит цена

    Базовые расценки на очистку жироуловителей приведены на сайте в разделе с ценами. Наш менеджер озвучит точную стоимость услуги после того, как получит полную информацию об объекте.

    При формировании итоговой цены очистки жироуловителя учитывается емкость оборудования, режим эксплуатации, нагрузка на канализацию, особенности сырья, количество жироуловителей на одном предприятии. Все эти моменты прописываются в договоре с указанием стоимости. Вы точно будете знать, сколько стоит каждый этап работы.

    Итоговая стоимость, получившаяся с учетом всех факторов, будет фиксированной, она точно не изменится к концу работы. При заказе комплекса услуг на несколько месяцев вперед, мы предоставим Вам максимально приятные условия сотрудничества.

    Кому необходима очистка жироуловителей в Москве?

    Эту услугу заказывают  все производственные компании и предприятия общепита, чья работа загрязняет стоки.

    • Рестораны, кафе, столовые, кондитерские;
    • Лагеря для детей, санатории, базы отдыха;
    • Образовательные учреждения, в которых есть столовые;
    • Объекты здравоохранения;
    • Торговые и развлекательные центры;
    • Офисы и деловые центры;
    • Спортклубы;
    • Отели, гостиницы, хостелы.

    Этапы очистки жироуловителя

    Принцип очистки у всех жироуловителей примерно одинаковый, хотя у разных моделей есть свои особенности – и их нужно знать, чтобы работа была проведена качественно.

    1. Оборудование отключается от трубопровода – это нужно делать аккуратно, чтобы остатки жира не попали на пол, стены, оборудование.
    2. Жир и грязь откачиваются – это основной этап в очистке жироуловителя. Для удаления отходов из первой камеры при необходимости применяется специальное оборудование – илосос. Далее откачивается жир и осадок из второго отстойника.
    3. Стенки и отсеки системы отмываются до идеальной чистоты вручную, если после предыдущего этапа остались следы жира.
    4. Все элементы сушатся.
    5. Выполняется сборка и подключение жироуловителя на исходное место;
    6. Когда устройство подключено, все соединения проверяются на герметичность.
    7. Оборудование заполняется водой до рабочего уровня.
    8. Весь жир, который был откачан в ходе очистки, вывозится на полигон для уничтожения.

    Все этапы выполняются нашим сотрудником, который после завершения работы выдает Вам комплект документов о проведении очистки жироуловителя.

    Методы очистки жироуловителей

    Самый популярный метод очистки – механический. Он подходит для всех жироуловителей, его можно использовать в любых условиях. Несмотря на то, что технология механической очистки относительно проста, заниматься этим должны только специалисты. Самостоятельная откачка жироуловителей приведет к тому, что остатки жира и грязи не будут удалены, при этом у Вас не будет документов, запрашиваемых контролирующими органами. Для предоставления таких услуг у компании должен быть сертификат – и он у нас есть.

    Кроме механического метода очистки существуют и другие:

    • Использование завесы – тепловой или активной;
    • Применение химикатов;
    • Применение биопрепаратов.

    Выбор метода очистки жироуловителей зависит от типа оборудования и его производительности. Мы порекомендуем подходящий вариант, либо комбинацию нескольких способов, и выполним работу в любое удобное время.

    Виды и типы жироуловителей

    • Бытовые жироуловители, устанавливаемые под мойку. Это простые устройства, удобные в использовании и обслуживании. На предприятиях общепита такие жироловки ставят редко, т.к. они обладают малой пропускной способностью. Чистить это оборудование требуется раз в три месяца.
    • Цеховые – обеспечивают надежную защиту канализационной системы от масел и неэмульгированных жиров, идущих из сточных вод. Оборудование этого типа устанавливается в кафе, ресторанах, на промышленных предприятиях. Цеховые жироуловители достаточно большие, при этом они спокойно проходят в дверные проемы – это обеспечивает простоту монтажа и обслуживания.
    • Промышленные – крупногабаритные установки с высокой пропускной способностью. Этим оборудованием оснащаются предприятия, перерабатывающие мясо, рыбу, молоко; производства бытовой химии, кафе и столовые с большим трафиком. Промышленные установки можно монтировать внутри помещения или за его пределами, под навесом. Обычно они изготавливаются из полимеров, которые точно не подвержены ржавчине – для использования в таких условиях это особенно важно. Последние модели промышленных жироловок снабжены системой автоматического контроля уровня жиров и сигнальными датчиками – это позволяет своевременно проводить очистку.

    Классификация жироуловителей по принципу действия

    • Механические – в них сточные воды постоянно проходят сквозь все перегородки, на которых остается жир. Не самый эффективный вариант, т.к. часть маслянистых отходов все же попадает в канализацию.
    • Герметический или гравитационный – его действие основано на том, что масляные отходы и вода имеют разный вес. Грязные сточные воды попадают в резервуар, отстаиваются, и жир просто всплывает на поверхность воды. КПД герметических устройств достигает 98% – это отличный показатель.

    Почему стоит поручить очистку жироуловителя нам?

    1. Работаем в режиме 24/7 и готовы приехать в любое время. Мы знаем, что на некоторых предприятиях особенности технологических процессов диктуют свои правила, т.к. работу нельзя останавливать даже на время обслуживания оборудования. И готовы приехать в то время, которое будет оптимальным для Вас.
    2. Обязательно заключаем договор, в котором прописывается состав услуги, сроки ее оказания и стоимость.
    3. Выдаем закрывающие документы – акты выполненных работ необходимы при проверках, проводимых Роспотребнадзором.
    4. Предлагаем самые разумные цены на чистку жироуловителей в Москве.